Ինչպես թեյ պատրաստել. 7 խորհուրդ կատարյալ բաժակի համար + ինչ մատուցել թեյի հետ

Երբ եղանակը սառչում է, առաջին բաներից մեկը թեյնիկը վառելն է։ Բայց ինչո՞ւ է թեյը երբեմն դառնում դառը, երբեմն՝ գունատ ու անհամ։ Պատասխանը սովորաբար մի քանի մանրուքի մեջ է, ոչ թե բրենդի։

Այս հոդվածում կգտնեք 7 պարզ խորհուրդ՝ լավ թեյ պատրաստելու համար, սառը և մրգային թեյի գաղափարներ և առաջարկներ՝ թեյի հետ ինչ մատուցել։ Եթե փնտրում եք թեյ և քաղցրավենիք, ճիշտ տեղում եք։

Թեյի տոպրակները թրմելու 7 խորհուրդ

1. Սկսեք թարմ ջրով

Արդեն եռացրած կամ երկար թեյնիկում մնացած ջուրը թեյի համը դարձնում է անհաճո։ Ամեն անգամ թարմ ջուր եռացրեք։

2. Ճիշտ ջերմաստիճան

Սև թեյը թրմում են նոր եռացրած ջրով։ Եթե տոպրակի վրա գոլ ջուր լցնեք, համը լիովին չի բացվի։ Մրգային թեյերի համար նույնպես սովորաբար տաք ջուր է հարմար․ ճշգրիտ ցուցումը նայեք տուփի վրա։

3. Բաժակը նախապես տաքացրեք

Բաժակի մեջ քիչ տաք ջուր լցրեք և թափեք։ Թեյն ավելի երկար կմնա տաք, իսկ համը՝ կայուն։

4. Պահպանեք թրմման ժամանակը

Սև թեյի համար սովորաբար բավարար է 3–4 րոպե, մրգայինի համար՝ մի փոքր ավելի։ Չափից երկար թողնելը դառնություն է տալիս։ Ճշգրիտ ժամանակը նշված է տուփի վրա։

5. Ծածկեք բաժակը

Վրան դրեք ափսե կամ կափարիչ, որպեսզի բույրն ու ջերմությունը չփախչեն։

6. Տոպրակը մի սեղմեք

Տոպրակը սեղմելը սովորաբար լրացուցիչ դառնություն է բաց թողնում։ Զգուշորեն հանեք այն։

7. Կիտրոնը, կաթը կամ շաքարը՝ վերջում

Սկզբում համտեսեք, ապա որոշեք։ Կիտրոնը կամ կաթը ավելացրեք վերջում, որպեսզի թեյի գույնն ու համը չծածկեն։

Ո՞ր թեյը՝ ինչ տրամադրության համար

• Դասական սև թեյ՝ առավոտի և երկար զրույցների համար, օրինակ Lipton Yellow Label։
• Earl Grey՝ բերգամոտի բույրով, կաթի մի կաթիլով էլ համեղ է․ Lipton Earl Grey։
• Մրգային թեյ՝ կեսօրվա և սառը թեյի համար․ անտառային մրգեր կամ արևադարձային մրգեր։
• Կիտրոն կամ դեղձ-մանգո՝ ավելի թեթև և թարմ․ Lipton Կիտրոն և Դեղձ-Մանգո։

Տնական սառը թեյ 5 րոպեում

Երկու մրգային թեյի տոպրակ թրմեք 5 րոպե մեծ բաժակ տաք ջրում, հանեք տոպրակները, ավելացրեք քիչ մեղր կամ շաքար, սառեցրեք և լցրեք սառույցի վրա։ Մի քանի տերև անանուխ կամ կիտրոնի շերտ այն առանձնահատուկ կդարձնեն։

Ինչ ուտել թեյի հետ

• Արմավ՝ դասական զույգ։ Eyvan շոկոլադապատ արմավ կաթնային շոկոլադով կամ մգավուն շոկոլադով հիանալի է թեյի կողքին․ հյուրերի համար կա նաև նվերի տուփ։
• Թխվածքաբլիթ՝ Copa կրեմով բիսկվիթ կամ Copa կակաո արագ ընդմիջման համար։
• Վաֆլի և կրուասան՝ վանիլային վաֆլի և բալով կրուասան կեսօրյա նախաճաշի համար։
• Մուրաբա՝ թեյի կողքին մի գդալ մուրաբա առանձին հաճույք է։

Եթե այսօր թեյ չեք ուզում

Օրերին, երբ թեյ չեք ուզում, լուծվող սուրճը՝ օրինակ Copa կապուչինոն, արագ այլընտրանք է։

Հաճախ տրվող հարցեր

Քանի՞ րոպե թրմել թեյի տոպրակը

Ընդհանուր առմամբ 3–4 րոպե սև թեյի համար և մի փոքր ավելի՝ մրգայինի։ Լավ է հետևել տուփի վրա նշված ժամանակին։

Կարելի՞ է մեկ տոպրակը երկու անգամ օգտագործել

Կարելի է, բայց երկրորդ անգամ համն ու գույնը ավելի թույլ կլինեն։ Թարմ տոպրակն ավելի համեղ է։

Մրգային թեյը կոֆեին պարունակո՞ւմ է

Կախված է արտադրանքից։ Համեմված սև թեյերը սովորաբար կոֆեին պարունակում են։ Ստուգեք բաղադրությունը տուփի վրա։

Թեյ և քաղցրավենիք GoShop-ում

Lipton թեյը, արմավը, թխվածքաբլիթները և քաղցրավենիքը գտեք GoShop-ում։ Տեսեք նաև ընթացիկ զեղչերը և առկա բրենդները։